最近流行っているウォーターサーバー。
アウトレットモールや少し大きなホームセンターで営業している人をよく見ます。
何気ない日常で使えたり、調理中にちょっと使ったり…便利です。
夏場、会社用に保冷マグや水筒なので使えるので便利ですよね！
今回は、ウォータサーバーでカップ麺が作れるのか調べました！
ウォーターサーバーの基本機能
現在、ウォーターサーバーは色々な種類が多数あり、基本機能はほぼ一緒です。
分かりやすいたとえで言うと携帯電話・スマホ・iPhoneみたいな感じです。
たまたま来ていたアウトレットモールでウォーターサーバーの営業を見かけたひこ美さん。
お湯が使えるから、湯沸かしポットもケトルもなくて問題ないし。
夏でも冷たい水がすぐに飲めるから、わざわざ氷を毎日大量生産することもないし。
良い事づくめなイメージしかもっていないんですが、ひこ助は何やら違う様子…。
ひこ美の気持ちは聞かずに否定するひこ助…。
この際妙に頑固なひこ助は置いておいて、ウォーターサーバーの基本性能を見てみましょう！
違いは、チャイルドロックがついていたりエアフィルターがついていることです。
まずはウォーターサーバー自体の基本、冷水・温水について調べてみました！
ウォーターサーバーの冷水と温水の差
あまりにもウォーターサーバーの種類が多いため、割と人気の高いものをチョイスしました。
冷水では水温のばらつきが目立ちますが、温水はほぼ85℃で出るようです。
赤ちゃん用の粉ミルクや薬を飲む際の白湯、インスタントコーヒーやティーバッグの紅茶などを飲むには丁度良い温度かもしれません！
普段、自宅で使っている湯沸かし電気ポットの温度を見る人はいるでしょうか？
基本的に98℃の熱湯です。
温度設定も出来るようになっていますが、ほぼ98℃で使用しています。
カップ麺の最適なお湯の温度
カップ麺を作るときに、お湯を入れて何分か確認したりしますよね？
麺の硬さは人それぞれなんで何も言えませんが、たまに4分や5分と表示されているものもあるので、最近のカップ麺は気が抜けません（笑）
そして何より気になる、作り方に書いてある調理方法に書いてある熱湯って何℃なの？！
それもちゃんと調べてきました！！
ポットの保温湯（95℃以下設定）では、めんがうまく湯戻りしません。
おいしくお召し上がっていただくため、「熱湯」（沸かした直後のお湯）をお奨めします。
日清食品グループ お客様窓口はこちら
でも、ちび助には危ないからちゃんと見ておかないとダメね。
しかし、こんな疑問を持っている人も発見しました！
Aさん「カップラーメンって、90度のお湯で作っても問題ないんですか？
家族が電気ポットの保温を90度にしてて、要望を伝えても98度保温にしてくれないんです。」
Bさん「職場の電気ポットのお湯が90℃程度ですが、カップラーメン作っても特に問題ありませんよ。
カップ麺のメーカーはそのあたりも見越して麺を調製しているようですよ。
こちらは電気ポットでカップラーメンを作りたい方ですが、温度が低いから不安なようです。
しかし、Bさんからの回答でほっとしているようでした。
カップ麺の種類
カップ麺にも色々と種類があります。
主にラーメン、うどん、蕎麦がカップ麺と呼ばれ、麺は乾燥しています。
そこにかやく・粉末スープが入っており、カップ状の容器に入っています。
正式名は「即席カップめん」で、内容物がインスタントラーメンのものをカップラーメン。
蕎麦、うどんのものをカップそば、カップうどん、焼きそば風のものをカップ焼きそば（インスタント焼きそば）と区別しています。
生めんタイプのものもありますが、めんがフリーズドライされています。
スーパーに売っているカップ麺は、どれもウォーターサーバーで作れるものが多かったです！
ただ、5分のものはちょっとぬるくなってしまうので、お湯を少なめにして足し湯にするか気にしない人はそのままでいいかと思います。
ただ、猫舌さんには助かるような気もします（笑）
番外編・カップ麺は冷水でも作れる！！
実は災害時・非常時・停電時、オール電化だとお湯が沸かせないんですよね・・・。
実は水でカップ麺って作れるんです！
ちゃんと食べれるのー？！
これも調べました。
15分間待つ。
下のほうからよくかき混ぜる。
カップ麺に水を注ぎ、約15分ほど待つ。（チキンラーメンも場合は15分ほど。）
うどんなどの場合は20分以上。粉末スープは先に入れる。
カップ焼きそば
麺が隠れる程度に水を注ぎ、20分待つ。
その後液体ソースをからめる。
袋麺
水を袋麺に直接注ぎ、粉末スープを入れ15分間待つ。
倒れないようにペットボトルなどに立てかける。
水で戻す事は想定外の食べ方なので、麺は多少芯が残ります。
しかし、非常事態の際は警視庁警備部災害対策課が推奨しているため、ライフライン等の回復を待つ間の心の余裕ができるかと思います。
また、一部のウォーターサーバーは停電時でも使用できるものもあります。
実際に警視庁警備部災害対策課で水で作るカップ麺がTwitterで拡散されました。
「西日本豪雨」で広島県に派遣された際、活動中の食事としてツイッターで紹介した「水で作るカップ麺」をカップそばで実践しました。保存水を注ぎ、約１５分で完成。連日の猛暑で食欲もあまりありませんでしたが、スープが冷たいのでのどごしが良く、味もしっかり。おいしくいただけました。 pic.twitter.com/5d4k86q4cH
— 警視庁警備部災害対策課 (@MPD_bousai) August 19, 2018
その後、元自衛隊の芸人さんが実際に作って食べてみた動画も出ています。
※ちょこちょこネタも入っています。（芸人さんなので）
まとめ
ウォーターサーバーで十分カップ麺が作れることが分かりました。
- 90℃のお湯で充分作れる
- 温度が多少低くても、待ち時間の調節でちゃんと戻る
- 水分を吸った分だけお湯を入れて熱さ調節もできる
- 災害時・非常時に緊急用として水でも作って食べれる
ウォーターサーバー１台で完了してしまいます。
水道水を飲むのが苦手な人も少ないながら居ますし、一人暮らしで電気ポットがない人もいます。
また、乳幼児・子供がいる家庭が多いかと思います。
そういう人達にはウォーターサーバーは便利なのかもしれません。
「ウォータサーバーは単身者、子供がいる家庭、子供がいない家庭にも向いてるわ！
ウチは地域の水道水が不味くて飲めないから導入したのよね～。」
ってそんなこと言ってたわよ。
最近は災害が多いから、ちょっと考えたほうが良いのかもしれないな。
サイトで調べたほうが早そうだな！
なんだか乗り気になったひこ助。
あなたもこの記事を参考にして、ウォーターサーバーの導入を検討してみてはいかがですか？
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